长白山野生山核桃油
长白山野生山核桃油选用长白山原始生态环境中生长的上等野生
山核桃果仁，以传统的物理压榨方法精制而成，充分保留了山核
桃果仁的原生态营养精华，具有山核桃果仁特有的坚果芳香味
道，是长白山特产的高级木本植物营养油。
山核桃油的营养成分
长白山野生山核桃果仁是纯正的天然有机食品，1kg核桃果仁的
营养价值约等于3kg精肉、5kg鸡蛋、9.5kg牛奶。山核桃油中含
有丰富的亚麻酸，不饱和脂肪酸总量接近90%，并富含黄酮及维
生素A、B1、B2、C、E及人体所需的Ga、Mg等微量元素。
山核桃油的作用
（1）山核桃是益智食品，我国传统中医认为核桃油有补脑健脑
和润肤乌发的功效：怀孕的妇女，每天适当地服用核桃油，对孕
期孩子大脑的生长发育极有好处。服用核桃油，不但能补脑、健
脑，而且还能促进小孩的头发变黑。
（2）中老年人经常服用山核桃油，能消除或减轻失眠、多梦、
健忘、心悸、眩晕等神经衰弱症状，还具有补气养血、强壮筋骨
等保健作用。
使用方法：
（1）自制调和油：将山核桃油与日常食用的大豆油、花生油、
菜籽油等按1：5～1：10的比例混合均匀，按日常习惯食用即可
达到良好的补充和均衡营养的目的。
（2）凉拌佐餐：在拌凉菜时放入少许调味或增加光泽。
（3）作按摩基础油。
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